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この間リンゴを器にしたデザートがでてきて、美しさの方が先に気に入りましたが、ふと思えば器ごと食べることができたのでエコなのでは？と思い調べてみました。

食材そのものを器にする料理は、見た目も楽しく、後片付けもラクになるので人気です。以下におすすめアイデアをまとめます。

✅ 野菜や果物を器にする料理

トマトカップのシーフードマリネ
トマトをくり抜いて、エビやホタテのマリネを詰める。前菜やおもてなしにぴったり。 [kinarino.jp]

パプリカカップの豆乳キッシュ
パプリカを器にして、卵液と野菜を詰めてオーブンで焼く。彩りが華やかでパーティー向き。 [kinarino.jp]

坊ちゃんカボチャのグラタン
小さなカボチャを丸ごと器にして、ホワイトソースとチーズを詰めて焼く。見た目も豪華。 [bing.com]

リンゴカップのスイーツ
リンゴをくり抜いて、クリームチーズとメープルシロップを詰める。デザートにおすすめ。 [pasonyan.com]

✅ 皮や加工食材を器にする料理

餃子の皮カップ
耐熱皿に餃子の皮を花びら状に並べて焼き、キッシュやサラダを詰める。 [pasonyan.com]

ハムカップのエッグマフィン
ハムをカップ状にして卵やポテトを詰めて焼く。朝食やお弁当に最適。 [kinarino.jp]

パルメザンチーズカップ
チーズを焼いて柔らかいうちにカップ型に成形。サラダを入れるとおしゃれ。 [kinarino.jp]

パンで作るスープカップ
食パンやバゲットを器にして、スープやグラタンを詰める。 [bing.com]

✅ おすすめシーン

• ホームパーティーやおもてなし料理
• アウトドア（器を持ち帰らなくてOK）
• エコ志向の食卓（ゴミ削減）

こんな感じでひと手間はかかりますが、見た目もよくエコな食事を楽しむこともできますね。

※本記事はAIを活用しています。